210801晩

2017/11/18

ブロッコリーのグリル焼き。粉チーズ、黒胡椒、塩。


塩昆布。
だしがら昆布と干し椎茸と、常備してある山椒の醤油煮を混ぜて、しょうゆ、塩、黒砂糖、水、で煮込んだ。
そういえば、「もっと私たちのお弁当(マガジンハウス)」に再掲載(塩昆布レシピを追記して)されていたのだった。


たことアボカドとミニトマトのカルパッチョ。塩、オリーブオイル、黒胡椒、酢、イタリアンハーブミックス。


豆腐の冷やし汁。
出汁は、昆布と干し椎茸。おろししょうが。